APRENDA A FAZER GAMBAS AL AJILLO, RECEITA ESPANHOLA DE CAMARÕES AO ALHO E ÓLEO. Camarões fritos no azeite de oliva, temperados com páprica e pimenta caiena, ficam simplesmente maravilhosos. E molhar um pãozinho torrado no molho é perfeito. Experimente! INGREDIENTES: - 400gr de camarão médio a grande - 6 dentes de alho cortados em lâminas… Continuar lendo Gambas Al Ajillo. Camarões ao alho e óleo maravilhosos.
Prato versátil e delicioso. A Quiche pode ser servida como entrada ou prato principal e em qualquer ocasião. Pode ser feita da forma clássica ou em versões mais saudáveis ainda. Veja a nossa versão com farinha integral e alho poró. A Quiche é uma famosa torta aberta da culinária francesa. Porém, a sua origem é alemã, do reino medieval da Lorena.… Continuar lendo Quiche de Alho Poró com massa caseira e crocante
Preparar um prato que delicie os olhos e o paladar, e ainda ser fácil de fazer, parece um sonho não é? Mas eis o seu sonho realizado. INGREDIENTES: Massa de lasanha (pode usar os canudos próprios para canelones, basta rechear) Presunto de perú (ou outro de sua preferência)Queijo fatiado ou ralado Tomates Cebola Oréganos Molho… Continuar lendo Canelones com presunto de peru, queijo e tomate. Receita fácil, leve e uma delícia.
Um dos grandes desafios para os pais e responsáveis é a alimentação das crianças. São muitas as fases e desafios. Quando introduzir na alimentação determinado alimento, o que pode e o que não pode comer. Além de não faltarem opiniões e influências externas sobre o que as crianças comem. Mesmo com a correria do dia-a-dia… Continuar lendo Alimentação infantil. Dicas reais para tornar o seu dia-a-dia mais fácil.
O famoso e brasileiro pão de queijo pode ser feito de várias maneiras. Tudo vai depender dos ingredientes utilizados, é claro. Aqui apresentamos uma receita fácil e rápida de fazer e que não tem erro, fica sempre boa. Uma das coisas boas do pão de queijo, para além dele mesmo, é o fato de não… Continuar lendo Confira nossa receita de Pão de queijo. Fácil de fazer e uma delícia.
Em função da pandemia do COVID-19, as pessoas em geral passaram a comprar em quantidades para estocar, evitando assim, ir muitas vezes aos mercados. Mas levando a quantidades sem precedentes de desperdício de alimentos. Ao mesmo tempo, restaurantes e produtores estão tendo que jogar fora alimentos não vendidos e não utilizados. Para ajudar a diminuir… Continuar lendo Como evitar o desperdício de alimentos em meio a pandemia.
Quer e deve evitar o glúten? Veja aqui uma receita simples de biscoitos de farinha de grão de bico. Deliciosos para comer nos intervalos das refeições ou mesmo no café da manhã ou da tarde. Estes bicoitinhos salgados ficam crocantes e com um sabor bem diferente. Experimente! Ingredientes 2 xícaras de farinha de grão de… Continuar lendo Biscoitos salgados sem glúten.
Para você que adora o famoso Brownie, veja esta versão com ingredientes mais saudáveis. Mas atenção, não menos calóricos. Mas delicioso igual. O famoso bolo norte-americano numa versão mais saudável. Confere: Ingredientes 100 gr de óleo de coco180 gr de chocolate amargo (se preferir, use meia medida de chocolate ao leite para suavizar o sabor… Continuar lendo Receita de Brownie sem glúten.
Com o friozinho chegando nada como uma boa e quentinha sopa. Mas para além de aquecer, a sopa pode ser muito nutritiva e uma ótima opção para quem não gosta muito de legumes e verduras. Existem várias opções de sopas que podem ser feitas. Não só na escolha dos ingredientes como na consistência. Em pedaços,… Continuar lendo Sopa. Uma deliciosa e nutritiva alternativa.
Que tal aproveitar aquele pão velhinho e fazer uma deliciosa Bruschetta? Bruschetta é um antepasto, um aperitivo italiano feito à base de pão italiano, rústico, tostado em grelha, regado com azeite de oliva e depois esfregado com alho. Mas há diversas variações, cada uma melhor do que a outra. Confere esta versão feita no forno,… Continuar lendo Receita de Bruschetta de queijo e tomate no forno.
A gota 