CUIDE-SE, Receitas

Gambas Al Ajillo. Camarões ao alho e óleo maravilhosos.

APRENDA A FAZER GAMBAS AL AJILLO, RECEITA ESPANHOLA DE CAMARÕES AO ALHO E ÓLEO. Camarões fritos no azeite de oliva, temperados com páprica e pimenta caiena, ficam simplesmente maravilhosos. E molhar um pãozinho torrado no molho é perfeito. Experimente! INGREDIENTES: - 400gr de camarão médio a grande - 6 dentes de alho cortados em lâminas… Continuar lendo Gambas Al Ajillo. Camarões ao alho e óleo maravilhosos.

CUIDE-SE, Receitas

Quiche de Alho Poró com massa caseira e crocante

Prato versátil e delicioso. A Quiche pode ser servida como entrada ou prato principal e em qualquer ocasião. Pode ser feita da forma clássica ou em versões mais saudáveis ainda. Veja a nossa versão com farinha integral e alho poró. A Quiche é uma famosa torta aberta da culinária francesa. Porém, a sua origem é alemã, do reino medieval da Lorena.… Continuar lendo Quiche de Alho Poró com massa caseira e crocante

Alimentação, CUIDE-SE

Dieta AIP pode ajudar no controle de doenças autoimunes. Saiba o que é, e como fazer.

Você já ouviu falar na Dieta AIP? Mais conhecida como O Protocolo Autoimune (AIP - Autoimmune Protocol), é um tipo de dieta que visa atenuar a inflamação, a dor e muitos outros sintomas de doenças autoimunes, tais como a doença inflamatória intestinal, doença celíaca, lúpus entre outras. Conheça um pouco mais sobre este modelo de… Continuar lendo Dieta AIP pode ajudar no controle de doenças autoimunes. Saiba o que é, e como fazer.

CUIDE-SE, Receitas

Canelones com presunto de peru, queijo e tomate. Receita fácil, leve e uma delícia.

Preparar um prato que delicie os olhos e o paladar, e ainda ser fácil de fazer, parece um sonho não é? Mas eis o seu sonho realizado. INGREDIENTES: Massa de lasanha (pode usar os canudos próprios para canelones, basta rechear) Presunto de perú (ou outro de sua preferência)Queijo fatiado ou ralado Tomates Cebola Oréganos Molho… Continuar lendo Canelones com presunto de peru, queijo e tomate. Receita fácil, leve e uma delícia.

CUIDE-SE, REFLITA, Viva bem

Sustentabilidade emocional. O que é?

A sustentabilidade emocional é uma prática importante na vida diária. Uma prática que busca conhecer as ligações entre as nossas emoções, os nossos sentimentos e os nossos valores em relação à nossa sustentabilidade pessoal e a social. É uma abordagem holística que dá igual valor à inteligência de nosso pensamento, de nossos sentimentos e o… Continuar lendo Sustentabilidade emocional. O que é?

Alimentação, CUIDE-SE

Cacau e chocolate. Qual a diferença? E quais os benefícios?

Quem não gosta de chocolate? Difícil encontrar quem não goste, não é? Apesar de a maioria das pessoas saberem a diferença entre o cacau e o chocolate, ainda tem quem fique na dúvida. Então, vale lembrar e explicar os grande benefícios que o cacau traz para a nossa saúde. Freepik/ Cacau em pó Cacau O cacau é… Continuar lendo Cacau e chocolate. Qual a diferença? E quais os benefícios?

CUIDE-SE, Viva bem

Água solarizada: a água energizada pelo sol. Aprenda a fazer.

A luz do sol é essencial para toda a vida no nosso planeta. Mas para além do que já sabemos sobre a sua importância, os raios solares têm efeito purificador, renovador e revitalizante. E quando bebemos água que foi exposta aos raios solares, esses benefícios fluem para diferentes partes do nosso corpo, renovando e revitalizando o organismo. A… Continuar lendo Água solarizada: a água energizada pelo sol. Aprenda a fazer.

CUIDE-SE, Receitas

Receita de queijo Halloumi grelhado com molho de páprica.

Já ouviu falar no queijo Halloumi? Com origem no Chipre, este queijo branco possui uma consistência firme e é bastante salgado. Tradicionalmente feito de uma mistura de leite de cabra e de ovelha, embora algumas marcas já produzam com leite de vaca misturado. O queijo Halloumi é também muito tradicional na Grécia e nos países… Continuar lendo Receita de queijo Halloumi grelhado com molho de páprica.

REFLITA, Viva bem

Que tal ter uma vida mais calma? Slow living. Entenda o que é.

Há sempre movimentos, "tribos" surgindo, mas no fundo a maioria possui os mesmos princípios. E muitas vezes estamos enquadrados em algum "estilo de vida" que nem imaginamos. O Slow Living, é mais um movimento, mas que traz muito o que pensar. Traduzindo para o português, Slow Living significa "viver devagar". Esta expressão é dada a… Continuar lendo Que tal ter uma vida mais calma? Slow living. Entenda o que é.

Alimentação, CUIDE-SE

Lentilha. Mais nutritiva do que você imagina.

De tempos em tempos um alimento vira moda pelos seus poderosos efeitos nutricionais. No entanto, todos alimentos (que sejam de verdade) possuem nutrientes importantes para o nosso organismo. Por isso, não é preciso focar apenas nos alimentos da moda que normalmente são caros e não temos muita familiaridade. Então que tal olhar para aqueles alimentos… Continuar lendo Lentilha. Mais nutritiva do que você imagina.