CUIDE-SE

Canelones com presunto de peru, queijo e tomate. Receita fácil, leve e uma delícia.

Preparar um prato que delicie os olhos e o paladar, e ainda ser fácil de fazer, parece um sonho não é? Mas eis o seu sonho realizado. INGREDIENTES: Massa de lasanha (pode usar os canudos próprios para canelones, basta rechear) Presunto de perú (ou outro de sua preferência)Queijo fatiado ou ralado Tomates Cebola Oréganos Molho… Continuar lendo Canelones com presunto de peru, queijo e tomate. Receita fácil, leve e uma delícia.

CUIDE-SE, REFLITA

Sustentabilidade emocional. O que é?

A sustentabilidade emocional é uma prática importante na vida diária. Uma prática que busca conhecer as ligações entre as nossas emoções, os nossos sentimentos e os nossos valores em relação à nossa sustentabilidade pessoal e a social. É uma abordagem holística que dá igual valor à inteligência de nosso pensamento, de nossos sentimentos e o… Continuar lendo Sustentabilidade emocional. O que é?

CUIDE-SE

Cacau e chocolate. Qual a diferença? E quais os benefícios?

Quem não gosta de chocolate? Difícil encontrar quem não goste, não é? Apesar de a maioria das pessoas saberem a diferença entre o cacau e o chocolate, ainda tem quem fique na dúvida. Então, vale lembrar e explicar os grande benefícios que o cacau traz para a nossa saúde. Freepik/ Cacau em pó Cacau O cacau é… Continuar lendo Cacau e chocolate. Qual a diferença? E quais os benefícios?

CUIDE-SE

Água solarizada: a água energizada pelo sol. Aprenda a fazer.

A luz do sol é essencial para toda a vida no nosso planeta. Mas para além do que já sabemos sobre a sua importância, os raios solares têm efeito purificador, renovador e revitalizante. E quando bebemos água que foi exposta aos raios solares, esses benefícios fluem para diferentes partes do nosso corpo, renovando e revitalizando o organismo. A… Continuar lendo Água solarizada: a água energizada pelo sol. Aprenda a fazer.

CUIDE-SE

Receita de queijo Halloumi grelhado com molho de páprica.

Já ouviu falar no queijo Halloumi? Com origem no Chipre, este queijo branco possui uma consistência firme e é bastante salgado. Tradicionalmente feito de uma mistura de leite de cabra e de ovelha, embora algumas marcas já produzam com leite de vaca misturado. O queijo Halloumi é também muito tradicional na Grécia e nos países… Continuar lendo Receita de queijo Halloumi grelhado com molho de páprica.

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O que é Empatia? Vale a pena lembrar.

Embora a empatia possa falhar às vezes, a maioria das pessoas é capaz de sentir empatia por outras pessoas em uma variedade de situações. Essa capacidade de ver as coisas na perspectiva do outro e simpatizar com as emoções deste, desempenha um papel importante em nossa vida social. A empatia nos permite compreender os outros… Continuar lendo O que é Empatia? Vale a pena lembrar.

REFLITA

O que mudou quando deixei de comer carne vermelha?

A decisão de deixar de comer carne pode ter muitos fatores incluídos: saúde, religião, filosofia, convicções ambientais, enfim, estes e muitos outros motivos podem ser decisivos. E cada vez mais pessoas no mundo deixam de comer carne. Mas o que realmente muda quando tomamos essa decisão? Há quem não coma frutas, ou vegetais, ou determinado… Continuar lendo O que mudou quando deixei de comer carne vermelha?

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Até onde sabemos sobre os nossos povos indígenas?

O dia do Índio é só em abril, mas a questão que levanto aqui é sempre pertinente. Não podemos pensar nos nossos índios apenas no dia 19 de Abril... Os povos indígenas do Brasil, representam hoje apenas 0,4% da população de todo o país, são 305 grupos étnicos e 274 línguas indígenas, segundo dados do IBGE.… Continuar lendo Até onde sabemos sobre os nossos povos indígenas?

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Fique atento ao Greenwashing!

O Greenwashing é o termo em inglês utilizado para identificar marcas e seus produtos que publicitam serem ecologicamente corretos, sustentáveis, amigos do ambiente... mas que na verdade não o são. Para não cair em práticas oportunistas do mercado é preciso buscar por informação e saber identificar o que é realmente sustentável. Atualmente ser "sustentável" tornou-se… Continuar lendo Fique atento ao Greenwashing!

REFLITA

Que tal ter uma vida mais calma? Slow living. Entenda o que é.

Há sempre movimentos, "tribos" surgindo, mas no fundo a maioria possui os mesmos princípios. E muitas vezes estamos enquadrados em algum "estilo de vida" que nem imaginamos. O Slow Living, é mais um movimento, mas que traz muito o que pensar. Traduzindo para o português, Slow Living significa "viver devagar". Esta expressão é dada a… Continuar lendo Que tal ter uma vida mais calma? Slow living. Entenda o que é.